Ταξιδεύοντας από το χωριό Κάτω Μονή προς το εξωκλήσι Άγιοι Ηλιόφωτοι μέσω της τοποθεσίας (τα) «Γυψιά» θα συναντήσετε μία σειρά από εγκαταλελειμμένα λατομεία αλαβαστρίτη ή όπως είναι πιο γνωστός σε διάφορα μέρη του νησιού «ύψαρος» ο οποίος με την κατάλληλη επεξεργασία παραγόταν ο γύψος. Δίπλα από το ...