Από τα πολύ παλιά χρόνια, η περιοχή που βρίσκεται το χωριό Μαθιάτης, αποτελούσε αγαπημένος τόπος για μόνιμη παραμονή. Η ύπαρξη δύο ποταμών και πηγής πόσιμου νερού, ήταν αιτία για να κατοικήσουν στην περιοχή, οι οικογένειες των εκάστοτε κατακτητών. Με την κατάληψη της Κύπρου από τους Οθωμανούς Τού...