Από πολλές χιλιετίες πριν γεννηθεί στην γη ο Χριστός, στην Κύπρο ανθούσε η παραγωγή ελιών και ελαιολάδου. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι το ελαιόδεντρο φύεται από μόνο του σε άγρια μορφή στο νησί από τις παράκτιες περιοχές μέχρι και πέραν των 1000 μέτρων ύψος. Καρποφορεί δε μέχρι τα 900 μέτρα...

Το μικρό αλλά πολύ όμορφο χωριό Πραστειό Κελλακίου που ανήκει στην επαρχία της Λεμεσού, μέχρι και πριν μερικές δεκάδες χρόνια ήταν μία από τις πολλές περιοχές της Κύπρου που κύρια ασχολία των κατοίκων ήταν η αμπελοκαλλιέργεια και η παραγωγή Κουμανταρίας. Σήμερα όλα αυτά αποτελούν παρελθόν και αυτ...

Ταξιδεύοντας από την πόλη της Λεμεσού προς το ορεινό χωριό Κελλάκι ανεβαίνοντας στις επικλινείς πλαγιές του Ληστόβουνου, συναντήσαμε στα αριστερά μας και μέσα στην κοιλάδα απορροής του ποταμού Άμαθου, το μικρό χωριό Πραστείο Κελλακίου. Το ανάγλυφο της περιοχής άγριο με πάρα πολλές βουνοκορφές να ...