Στον Μέσα ποταμό, ή στον ποταμό της Αρκολαχανιάς, λίγα μέτρα από τον εκδρομικό χώρο που φέρει το όνομα του, το νερό που κυλά με μεγάλο βουητό πάνω στους τεράστιους Γάββρους, μετατρέπεται σε καταρράκτες. Ο πιο μεγάλος έχει ύψος επτά μέτρα.
Στους καταρράκτες έχουμε πρόσβαση από τον εκδρομικό χώρο Μέσα ποταμού. Ακριβώς πριν περάσουμε την γέφυρα που ενώνει τις όχθες του ποταμού, αριστερά, υπάρχει στενό και κατηφορικό μονοπάτι. Τα πρώτα 50 μέτρα είναι φυσικά σκαλοπάτια, ακολουθούν άλλα 50 με ομαλή επιφάνεια. Ακολουθούν εκατό άλλα που είναι πολύ έντονα κατηφορικά.
Πρόσβαση υπάρχει και από άλλο σημείο, εκατό μέτρα πριν τον κατασκηνωτικό χώρο της Ιεράς Μητρόπολης Κιτίου. Είναι το μόνο σημείο του δρόμου που οδηγεί από τον Σαϊττά προς το Μοναστήρι του Τιμίου Προδρόμου που υπάρχει πλάτεμα του δρόμου, όπου μπορούν να σταθμεύσουν 3-4 αυτοκίνητα. Από εκεί ακολουθείστε πεζοί αντίθετη φορά από την ροή του ποταμού και σε πέντε λεπτά θα είστε στον πρώτο μεγάλο καταρράκτη. Η διαδρομή είναι ομαλή σε όλο της το μήκος.
Μην περιοριστείτε στον μεγάλο καταρράκτη. Συνεχίστε να περπατάτε ανάντη του ποταμού και θα συναντήσετε εξίσου εκπληκτικά και πανέμορφα τοπία με συνεχόμενους μικρούς καταρράκτες.
Στο τοπίο κυριαρχεί η Πεύκη και στο χαμηλό επίπεδο του δάσους κυρίαρχο είναι το εθνικό δένδρο της Κύπρου, η Λατζιά. Κοντά και μέσα στην κοίτη, επικράτησαν τα υδρόβια, Πλατάνια και Σκλήδροι.
Την ομορφιά των καταρρακτών την ενισχύουν τα πετρώματα Γάββροι που τους συναντάμε σε όλο το μήκος της κοίτης. Μεγάλοι, γυαλιστεροί βράχοι και ανάμεσα τους να κυλά ο ποταμός, εκατομμύρια χρόνια τώρα, λαξεύοντας τους μέχρι που έγιναν στρογγυλοί και λείοι.
