Το πολύ γραφικό χωριό Άγιος Γεώργιος Καυκάλου ή Καυκάλλου το συναντάμε στην δυτική όχθη του ποταμού Ελιάς σε απόσταση 45 χιλιόμετρα από την πόλη της Λευκωσίας. Το χωριό κυριολεκτικά σκαρφαλώνει στην ανατολική πλαγιά του λόφου Καύκαλος όπου στην κορυφή του υπάρχει η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Γι...