Στο χωριό Κοφίνου της επαρχίας Λάρνακας υπάρχει εκκλησία αφιερωμένη στην Παναγία και φέρει το όνομα του χωριού. Την βρίσκουμε ανατολικά και σε απόσταση 900 μέτρων από το Μουσουλμανικό Τέμενος.
Πρόκειται για το καθολικό μονής που υπήρχε στην περιοχή και θεωρείται ότι είναι οικοδόμημα του 11ου αιώνα. Κτίστηκε πάνω στα ερείπια τρίκλιτης Βασιλικής. Είναι κτισμένη με ακανόνιστη πέτρα σε σχήμα Σταυρού, φέρει τρούλο και σταυροθόλια. Είναι σκεπασμένη με κεραμίδια Βυζαντινού τύπου.
Στον περιβάλλοντα χώρο έγιναν ανασκαφές που έφεραν στο φως σημαντικά ευρήματα που αφορούν και καταδεικνύουν ότι η Κοφίνου κατοικείτο από αρχαιοτάτων χρόνων από Ορθόδοξους Χριστιανούς.
Η κύρια είσοδος βρίσκεται στο νότιο τοίχο και έχει δεχθεί μετατροπές και επιδιορθώσεις. Η πιο βασική είναι η τοποθέτηση πάνω από το οξυκόρυφο τόξο που σχηματίζεται στο ανώφλι, τεράστιου δοκαριού που στην πραγματικότητα αλλοιώνει και καταστρέφει τον πανέμορφο χαρακτήρα της.
Είσοδος υπάρχει και στον δυτικό τοίχο η οποία είναι ορθογώνια και ευθυτενής και στο ανώφλι φέρει ξύλινο δοκάρι. Πάνω από αυτήν υπάρχει ορθογώνιο παράθυρο φωτισμού το οποίο χωρίζεται στα δύο από μικρό κίονα και φέρει οκτώ κυκλικά ανοίγματα.
Παράθυρα φωτισμού υπάρχουν στον τρούλο, στον νότιο τοίχο και στο κέντρο του ημικυκλικού τοίχου που σχηματίζει την κόχη του Ιερού καθώς επίσης και ένα στον βόρειο τοίχο. Όλα είναι ορθογώνια, στενά και μέσα σε αυτά σχηματίζονται κυκλικά ανοίγματα.
